Marcipánové koláčiky s jahodami

Mám rada sladké raňajky. Ranná šálka kávy a k nej niečo sladké mi často pomáha naštartovať sa do nového dňa. Preto som spojila jahody s marcipánom a pripravila koláčiky perfektne sa hodiace ku káve alebo kakau.

Suroviny:

250 g hladkej múky

½ balíčka prášku do pečiva

3 vajcia

120 g cukru

150 g marcipánu

100 ml oleja

300 ml acidofilného mlieka

100 ml mlieka

jahody

Hladkú múku zmiešame s práškom do pečiva. Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom na penu. Postupne pridávame olej, acidofilné mlieko, mlieko a nastrúhaný marcipán. Potom primiešame do mokrej zmesi múku s kypriacim práškom a nakoniec sneh. Zmesou plníme papierové košíčky. Nakoniec ich ozdobíme nakrájanými jahodami. Pečieme pri 180 stupňoch. Či sú koláčiky hotové spoznáme podľa toho, že sa cesto nebude lepiť na špajdľu. Dobrú chuť!